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INSALATA ESTIVA CON PROVOLONE VALPADANA DOP PICCANTE, TONNO ROSSO E ANGURIA

DURATA
5 MIN.
DIFFICOLTÀ
BASSA
DOSI PER:
2 PERSONE
STAGIONALITÀ
ESTATE

INGREDIENTI

  • 50 g Anguria
  • 180 g Tonno rosso abbattuto
  • Pomodorini gialli e rossi
  • Sale e pepe
  • Provolone Valpadana DOP piccante
  • Basilico

PREPARAZIONE

Tagliamo a cubi il tonno e condiamolo con olio e sale e tagliamo a cubi anche il Provolone Valpadana DOP piccante e l’anguria.
Tagliamo i pomodorini e condiamoli con olio, sale e basilico.
Impiattiamo l’insalata mescolando solo alla fine tutti gli ingredienti. Finiamo con del basilico fresco.

Consiglio dello chef: Puoi marinare trenta minuti prima il tonno con del succo di limone, in modo da cuocere leggermente le sue carni!

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